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已经吃进嘴的程宝发赞了一句，忽然扬声问：“杨老板，你怎么想起来突然炖这个的？是你老家的做法吗？”
方家慧眉开眼笑地喝了一口汤，闻言抢答：“我们老家那边确实有用瓦罐煨东西的习惯，不过，大家一般也就是煨个猪脚，加点黄豆什么的，估计从来都没人煨过这么多好东西，小宇你这也太奢侈了！还是你们学厨师的会吃呀！”
杨星宇本来想说这是自己研究的佛跳墙。
但在大表姐抢答后，杨星宇就不再解释了。
一来，他这佛跳墙肯定说不上正宗，也没用顶级的食材，做法也才试验了这一种，还没有确定最终的做法。
二来，他们误以为这是乱炖，也没什么。
佛跳墙本来就是乱炖。
最重要的是好不好吃，够不够香。
至于它具体叫什么名字，并不重要。
杨星宇等了一会，等所有人都舀了一碗走，他才上前，从瓦罐中舀了一碗给自己。
他先是凑近汤汁闻了闻香气，然后才喝了一小口淡金色的汤汁。
鸡鸭、排骨、猪脚、火腿等各种食材的鲜味、香气，混合在一起，喝进嘴里的那一刻，那味道鲜得他自己都形容不清楚。
特别的鲜味中，还夹杂着香菇、冬笋以及荷叶的清香，难怪刚刚甄歆他们喝了之后，反应那么夸张。
第153章 你觉得我应该高兴吗？
吃完佛跳墙，甄歆见杨星宇的厨房里还很忙着，她就跟杨星宇道别，杨星宇送她上车。
车门旁，甄歆拉开车门，却没有急着上车，而是转过脸来看着杨星宇，微笑道：“今天的瓦罐汤真的很不错，不枉我期待了一夜，对了，你怎么突然想起来弄这个了？你以前在学校里学过？”
杨星宇莞尔，“学校里没教过这个，这也不是普通的瓦罐汤，算是我试做的一道新菜吧！时机合适的时候，我可能会以这道菜做主打，再开几家小店。”
甄歆挺意外一道瓦罐汤，竟然可能是他新店的主打菜。
“你烤鸭店不是开得挺好的吗？完全可以继续扩张新店，干嘛要开别的店？”
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