第225章 黄精 乌梢蛇

黄精又叫做野生姜，在古代时，还可以作为救荒草用，经过九蒸九曝后，成为代粮。

九蒸九曝操作起来挺麻烦的，事实上很多山区老百姓经常拿它当蔬菜食用，因为它的根状茎形状有如山芋，其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分等营养成分，可以生吃，也可以炖熟吃，有健身之用，能够让人长力气。

所以山区的百姓是很喜欢吃黄精的。

前世那会儿高明程也经常吃，这东西不但对身体好，口感还不错，因此挺受人喜欢的。

既然遇到，那就不能错过，于是他开始动手起来，先是采集黄精的浆果，这些黑色浆果里面有五六颗种子，可以用作种植用。

“我进山去了。”高明程拿好工具和袋子，准备进山了。

又是一路狂奔进山，这回要走更远一些的地方，经过近半个月的采挖，靠近高家村的这边山林，早就被他一一走访过了。

这次经过他的仔细寻找，在林荫处发现几株黄精。

黄精是一枝多叶，叶子形似竹叶，只是比竹叶要短些。

它是秋天挖根的一种药材，此时黄精植株上挂着一些成熟的果子，这里面就是黄精的种子了。

是的，高明程打算自己种一批黄精，之前没有遇到就算了，既然遇到，那么就说明这里还是适合黄精生长的，那么就可以量产

黄精的分布不算广泛，但也不小，很多省份都有产出，只要地理位置合适，也可以人工种植。

把黑色浆果都采集了后，接下来就是挖根。黄精的根茎更像生姜，是一节一节的，如果是用根茎来繁殖，那么就把这块根茎切成几段，然后每段有三四节的样子。

并且它在晚秋和早春时，都可以种植。

黄精的繁殖有两种，一是用根状茎繁殖，二是用种子繁殖。种子繁殖的话，麻烦些，并且生长速度也慢很多，所以从经济角度来看的话，最好选择根状茎繁殖。

这一点和山药类似了，山药也是可以用根状茎和山药豆繁殖的，但是呢，用根状茎繁殖的话，当年就可以收获，但用种子繁殖的话，那就不行了。

高明程看到黄精时，还有些小激动。

他们这里并不是黄精的盛产地，在小山丘上时，也几乎没怎么见到过黄精，但黄精的名声还是挺响亮的，有芝草之精的说法。

服用的法子也有很多，可以和其他药材配伍之后用作酿酒服用，也可以炖肉、炖鸡吃。