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沈嘉留两串出来做种子。其它的清洗干净放进锅里，加水没过狗爪豆，盖上锅盖。
顾氏坐在灶前烧柴火，三刻钟后，便听到水咕噜噜的响了。
“娘，水烧开了，把火熄掉，焖一刻钟我再将之捞出来，这样做原因是狗爪豆的外皮比较好撕。”
一刻钟后，沈嘉将狗爪豆捞进盘子里，又搬来两张小凳子，开始撕狗爪豆皮。
“嘉儿，狗爪豆皮还要不要？”
“要，豆皮不用浸泡，切细炒着吃既香还有嚼劲，有些人最喜欢吃的就是狗爪豆皮。”
“豆仁壳也要吗？”
“要的，炒着吃可香了。”
沈赟和沈安看了一会杀鱼，便失去了兴趣，看见沈嘉和顾氏坐在小凳子上处理狗爪豆，便也来凑热闹。
沈赟比较有耐心，把皮都撕得干干净净。
沈安撕了几个跟狗啃一样很快便没有了耐心，小屁股好像被虫子咬一般动来动去。
“安儿，你屁股长牙了？”沈嘉调侃道。
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