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萧逸宸感觉到沈嘉在注视着他，悄悄的将腰背挺得更加笔直，心里在‘扑通扑通’的乱跳，深吸几口气勉强稳住自己。
他的速度比之前更快，诺大的厨房里只听到‘剁剁剁’的声音。两刻钟后，他便剁好了一盆辣椒。
沈嘉将辣椒、蒜米、盐、少许酒按比例配好，拌匀后，装进密封的罐子里。
萧逸宸在沈嘉装满罐子后，便将那一罐辣椒酱放在另外一个地方，说这是他亲自动手做的辣椒酱，不能跟其它的辣椒酱放在一起。
沈嘉含笑不语。
沈嘉教两个厨娘做了一遍如何做辣椒酱之后便做甩手掌柜，全部交给她们去做。
然后去山坡上看了一遍，二十个下人仅用一个下午便将辣椒地翻好了，沈嘉打算先育红薯秧再种花生和南瓜。
翌日清早，梁荣贵便带着两个下人挑了三担用草木灰和鸡粪混合在一起的肥料等候在地里。
“梁叔，你把肥料洒在地垄里面。”
沈嘉拿起红薯给沈卓云和萧逸宸讲解：“红薯育苗首先要先把肥料洒在间隔不要太大也不要太小，最重要的是红薯的放置问题，这一点非常关键。”
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