第145章 备年货

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把切好的麻叶直接放到垫好油纸的竹篮里面。

许菡切好之后有满满一大竹篮，炸好之后能吃很久的了。

弄好麻叶之后，许菡又去把山楂拿出来了一些，准备用山楂做一点好吃的。

先来做一个山楂糕，把山楂清洗干净，然后去掉里面的山楂核和山楂果蒂。

处理好的山楂放到锅里面，加入适量的水开始煮山楂，煮好之后捞出来，放到盆子里面用擀面杖捣碎。

捣的时候尽量多捣一会儿，越碎越好。

把捣好的山楂放到锅里面，开始熬山楂糕，熬的时候需要往里面加入适量的绵白糖。

加入其他的糖类没有办法成型，只能加绵白糖才可以。

因为冰箱里面的绵白糖并不多，所以今天许菡做的山楂糕也不多，没有关系下次想吃的时候再做就行，也不麻烦。

熬到山楂能够挂住铲子了，就用模具盛出来装好。

为了脱膜的时候更简单，一定要在模具上面刷上一层油才可以。

弄好抹平之后，拿到外面冻一会儿，成型之后就可以切着吃了。