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这会儿时间差不多了,李桂香就跑过来问是否可以炒菜。
杜少杰没有马上回应,先到处看了看,【牛肉焖子】和【羊肉焖子】已经蒸好了,【牛肉夹沙】和丸子也都打过了油,鸡汤也差不多炖好了,没什么疏漏的地方。
“你去问一下主家,要是主家同意,我马上开始炒菜。”
“我刚问过了,主家说咱们要是没问题,就马上开席。”
“那行,炒菜!”
杜少杰随即进入了状态,先做【糖醋鲤鱼】,再做【小酥肉】。
另一边,李桂香也切好了【牛肉焖子】和【羊肉焖子】,然后摆入大碗中并用青菜垫底。
杜少杰记接下来又做了一道【夹沙丸子】,夹沙和丸子都是提前炸好的,回锅红烧一下就可以装入碗中。
剩下的【白菜炒木耳】、【韭黄炒鸡蛋】、【烧豆腐】,依次出锅,在加上【鸡肉炖粉条】,九道菜品就齐了。
李桂香指挥帮忙的人将九大碗菜分别放在木制的大托盘上,按照顺序上菜。
这种的宴席好处就是一次性将菜上齐了,不用边吃边等菜。
“开席。”
“恭喜,恭喜!”
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