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忙活完，杜少杰没在食堂吃饭，直接回到了住处。
苏大鹏正坐在院子里歇息，他下午碰到了楚小卫，得知对方要去县城，就跟着跑了一趟。
他和楚小卫见过，不是很熟，但两个人都是自来熟的性格，一路上根本不寂寞。
杜少杰听到苏大鹏的叙说，不禁乐了：“你和楚叔确实能聊得来！给，这是无烟煤，你去生炉子，我去处理羊肉。”
他没忘记晚上要吃烤羊肉，所以回来的时候专门带了一些无烟煤。
在当地找木炭比较困难，但无烟煤却很多，一般烧烤都用它。
随后，杜少杰便走进了厨房，开始清洗羊肉。苏大鹏带来的羊肉可不少，目测有五、六公斤，另外还有一公斤左右的羊油。
烤羊肉全是瘦肉并不好吃，中间要夹杂一点羊油才好。
羊肉洗净、切小块，放进一个大盆里。然后将洗好的皮牙子切碎倒入盆中，与羊肉一起搅拌均匀，进行腌制。
这时候，苏大鹏已经在院子里支起了烤肉炉，无烟煤堆在炉子上边，正在熊熊燃烧。
等无烟煤全都烧红之后，就可以烤制食物了。
“杜师傅，忙着呢？这有几条鱼，小妹已经收拾好了，等会烤来吃。”
杜少杰和苏大鹏将腌制好的羊肉拿到院子里穿串，铁签子是苏大鹏自己做的，还很贴心的安装了木把，很好用。
院子门敞开着，楚小卫和秦小妹两口子走了进来。
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