华山弃徒.提示您:看后求收藏(第143章 一代新人换旧人,重生:从大食堂开始,华山弃徒.,笔趣阁),接着再看更方便。
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陈济舟的思想比较开明,元旦过后他和头头们也尝试讨论了“奖金”这个问题。但由于黄毅诚的坚决反对,再加上上面也没有明确的文件,这件事只能作罢。
那就按照老规矩,在春节前举行会餐吧。
“廖师傅,我们来了。”
走进食堂,杜少杰直接去找廖永新。
大量的食材正在往后厨里搬运,廖永新则稳坐钓鱼台,反而是食堂管理员唐力在忙前忙后的。
“嗯嗯,来了就去帮忙。小杜,他们几个都什么水平?”
“都是刚参加工作不久的学徒工,有两个的刀工还不错,切普通的菜没问题。”
“那就让刀工好的切菜,其他三个学徒去洗菜。小杜,你跟我来。”
廖永新随即作了安排,黄婷婷和肖建军帮忙切菜,邓刚、高国强和杨丽则帮忙洗菜。
然后,他把杜少杰叫到了一旁,让他看今天的菜单。
杜少杰接过来看了一眼,稍微有点诧异:“规格不低啊,陈局长就不怕有人向上反映,说他铺张浪费?”
“浪费啥?最后还不是都吃进人肚子里,又不是吃进狗肚子了。”
廖永新一开口,杜少杰就觉得这话题没法聊了。
老头明显有情绪,也不知道是谁惹了他。
不过,杜少杰马上就搞清楚了,原来廖永新希望多派两个有水平的厨师过来帮忙,结果只来了杜少杰一个。
“董师傅走不开,他要是走了,宾馆中餐厅岂不是要停摆?三灶的水平终究是差点意思,无法独挡一面。”
杜少杰赶紧解释了一句,不是董云显不肯来,而是人家实在是走不开。
廖永新听完,脸色才缓和了一些。
“不是我想挑毛病,实在是咱们两个忙不过来,会累死!”
他其实说的没错,今天会餐起码有30桌,打杂的人严重富裕,而炒菜的厨师却不够。
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