第323章 明争暗斗

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

效果就是可以使得学习效率提高5倍，而代价则是他每天都需要消耗10万小时的时长。

不过这点代价肯定是值得的，这30来个人以青年厨师居多，而且都算是老员工了，各方面都经得起考验。

未来，他们会成为公司的中流砥柱。

如今，餐饮管理公司已经拥有了完整的人才培养机制。

蓉城，易春梅那边的厨师学校负责初、中级人才的培养和招聘。然后经过选拔的学员，可以进入公司下属各门店做事，并在工作中不断地学习提高。

深城，公司负责各门店经理的培养和招聘，管理人员匮乏的局面早就得到了改善。

现在杜少杰组织的培训属于晋级班，这批人是当做三灶、二灶甚至是未来的主厨来培养的。

20天后，这一期的强化培训结束。和往常不同的是，培训结束之后有严格的考核，有8名员工从中脱颖而出。

其中成绩排在第一的是魔都店员工鲁宏盛，他也算是周怀恩的半个徒弟，目前是门店的二灶。

杜少杰感到很欣慰，过了几天，他向孟罡建议把鲁宏盛提拔为【西川酒家】魔都店的主厨，然后让周怀恩返回了羊城。

其他的培训人员则留在【西川酒家】羊城店实践学习，由廖永新和周怀恩继续打磨他们的厨艺，很快就会把他们放到更重要的岗位。

杜少杰这些天的消耗巨大，一共消耗了200万小时的时长。

但经过培训的员工，全都进步巨大，带来的无形价值难以估量。

【兑换点：367918点\941066点】

【时长：201万小时\1605.30万小时】

孟罡带领公司全体成员，也在加班加点的工作。

将近一个月的时间，相关团队考察了羊城及其周边城市的市场，确定在羊城新增2家【西川酒家】门店、在深城、星城、江城、杭城、金陵各新增1家【西川酒家】门店。