14. 第14章

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姜枣一想，做蔬菜供应商，省事省心，又不耽误地里山上的活儿，而且不用耗费大半天叫卖，可能卖的没原来多，但也不会少到哪里去。

“孙大哥，替我谢谢你们掌柜的，既然你们如此诚心跟我做这买卖，那我自然不会辜负你们，菜的品相上你们请放心，只是山上的野菜毕竟是时令货，并不一定每天都有，哪天没有或者不多，我会搜罗一些自家地里品相好、味道好的蔬菜或者河里的鱼，这样你们也不用担心厨上没货用。”

孙卓沉默一瞬，这是实话。

但转念一想，其实姜枣家的野菜竞争力也没那么大嘛，山上的东西谁家都能采到，只是她家的品相始终过硬让人放心，这点很难得。

姜枣似乎看出了他的疑虑“孙大哥，既然要做这一行，光靠品相不够，还得靠个稀罕，主打一个人有我优、人无我有，咱清水镇南来北往的货郎不少，我听说有不少稀罕菜种子、粮种子，我想着多买些稀罕品种种着，产出稀罕蔬菜粮食，也算给你们酒楼菜桌添彩。”

“再有，等手里略宽裕些，我打算把后山开辟出来围着养鸡、养猪、养羊，让它们吃山里的地龙（蚯蚓）、草药、野菜、野花长大，再加上到处蹦跶，肯定比养在猪圈里的猪味道要好。还有哇，春天的笋、香椿，雨天的蕈、木耳，能吃的时日有限，我们提前采摘、晒干，入冬后炖汤、做扣肉，那都是极好的，滋味比洋芋什么的好多了.......如此你们也不愁冬天没野菜留不住客人了.......”

姜枣又陆陆续续说了许多，孙卓听得频频点头“是这么个理，是这么个理......”

“家里没啥好招待你的，这是自家种的水萝卜，且当果子吃些，解渴解暑。”江氏端了一盘水汪汪的绿萝卜。