第203章 高分

待到狮子头送入口中，评委们惊喜地察觉到其中竟融入了荸荠这一食材，荸荠独特的清甜与脆爽口感巧妙化解了狮子头原有的少许油腻感，使得整道菜肴更显爽口宜人。

随着评分结果揭晓，周思维心中悬着的石头终于落地，尽管成绩略逊于林知心，但就当前形势而言，他成功晋级次日赛事应无大碍。

好不容易松了口气的周思维，领着助手慢悠悠地走到后台时，一眼便瞧见了林知心、李饕以及柳玉京三人正围坐在一起，全神贯注地啃着蜜瓜。

这些蜜瓜是此次活动的主办方特意准备出来，供那些候场的厨师们享用的，只可惜眼下真正有闲情逸致去品尝蜜瓜美味的人，并没有几个。

“周大厨，来尝尝，这个蜜瓜味道很不错。”林知心看到周思维过来之后，便招呼他过来一起吃瓜。

总不能因为顾客吃饱了、没胃口了，就责怪他们不识货吧？

当周思维递交作品时，显然已处于落后状态，但他却镇定自若地制作着经典美食，清炖狮子头。

要知道，若炖煮时间不足，狮子头的味道与口感将难以达到巅峰境界。

于是乎，在等待狮子头慢炖之际，周思维领着其助手着手准备烫小青菜。

终于，待到狮子头熟透之时，一只只精巧别致的小家伙被安置于小碗之中。

紧接着，再往碗内淋入一勺鲜汤，并点缀上两片鲜嫩欲滴的小青菜，刹那间，原本白嫩圆润的狮子头愈发显得惹人怜爱。

事实上，在此之前已有他人呈上了四喜丸子，然而，由于那些浓油赤酱的四喜丸子炖煮时间欠缺，致使口感大打折扣，所得评分自然也颇为低落。

相较之下，周思维所烹制之物则别有一番风味，油腻感适中且个头娇小的狮子头经过充分炖煮后已然恰到好处，搭配上清甜爽口的小青菜，从视觉层面便轻易赢得众人欢心。

狮子头转眼间便已送达至评委们眼前，那精致而清新的摆盘设计，仿佛一阵清风吹散了弥漫在空气中的倦意与沉闷氛围。

原本已临近饱腹边缘、兴致阑珊的众人们，此刻眼中竟泛起些许好奇之光。