第211章 红烧肉

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林知心提交作品，不止是徐鲤江钰衍等人关注，评委们也都纷纷开始期待了起来。

毕竟昨天林知心的表现可是相当出色的，还有不少人到现在都还记得昨天那道梨炒鸡的味道。

一小碗一小碗红烧肉很快就被送到了评委的手上。

林知心提交作品的时候已经不早了，已经有大半选手都已经提交了作品，也就意味着很多观众都已经吃得半饱了。

但是林知心提交的红烧肉还是让人眼前一亮。

小碗里的红烧肉，肉块色泽红亮，晶莹剔透，每一块都被烧至恰到好处，呈现出诱人的焦糖色。

肥瘦相间的肉块，纹理清晰，脂肪部分呈现出透明的质感，而瘦肉则保持着鲜嫩的颜色。

评委们在品尝后，纷纷发出赞叹。

一位评委率先发言：“这道红烧肉的外观堪称完美，色泽诱人，让人垂涎欲滴。”

另一位评委接着说：“肉质鲜嫩多汁，入口即化，肥而不腻，味道浓郁，调味恰到好处，实属难得的美味。”

还有评委称赞道：“这道红烧肉不仅是一道美食，更是一种烹饪艺术的展现，制作者的用心和技巧可见一斑。”