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大殿的中间,是一座和水缸缸底差不多大的炭炉。
炭炉里炭火云烟雾饶,燎的通红,上面放着一层铁网,铁网上搁着两个铁盆,一盆是鸭血汤,还有一盆驴肉打边炉。
鸭血汤汤色浓亮,驴肉边炉软糯,它们在炭火的炙烤下咕噜噜的冒泡,往上翻涌着热气与香味。
两个铁盆的四周,参差不齐的烤着几个金黄的饼子。
朱元璋和汤和坐在马扎上,一人抱着一个小碗,面对面围在炭炉的两边,直勾勾的看着面前的汤与肉。
眼看金黄的饼子逐渐焦黑,朱元璋伸出筷子在鸭血汤里搅了搅:
“差不多了?”
汤和咽了口口水点点头:
“差不多了”
他须发皆白、面容老态,但他人老手却快。
说句话的功夫,他拾起两个饼子放在碗里,又颠起大勺在驴肉铁盆了捞了两把稠的。
但手上的活儿没有堵住他的不满,他把肉放在嘴里,烫的呲牙咧嘴却依然发着牢骚:
“我就说…这驴肉得用砂锅煨着,临出锅切一把芫荽、蒜末、葱花,香油燎热那么一泼,再来几片大萝卜,又嫩又脆生…”
“实在不行,瓦罐也成啊!非得用铁锅?啃一嘴锈味儿,谁家好人吃驴肉用铁锅?”
朱元璋抬起眼皮瞥了他一眼:
“吃不堵嘴?”
汤和双手一摊:
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