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苏轩的眼睛都亮了,她凑过去看了一下,却是看到那沸腾的鱼汤里,那条完整的鱼,好像还在动弹,摆了下尾巴。
“它,它还在动!”
苏轩吓到了。
“无妨,这只不过是鱼身上的一些残留本能反应,这个时候的鱼刚好是最新鲜的时候,所以鱼汤味道也最鲜美。两位客人,要趁热喝。”
庖丁说着,又是将勺子递了过来,还有一些碗。
任风也看了一下,这器皿里涓涓冒着热气,沸腾的热水将一些如同葱花一般的野菜都给漂浮起来,而且还有之前扔进去的蘑菇。
此刻的蘑菇,已经是完全吸足了水分,完完全全的涨开来,被切成一半半的,漂浮在水上。
然后,一股清香出现,顺着那腾腾的热气,直接钻入任风和苏轩的鼻子之中。
“哇,好香啊。”
苏轩深深吸了一口,任风也觉得这鱼汤的香气,和之前那种酒的味道有些类似。
“这道菜,叫做醉鱼汤,我往里面添了一些酒,虽然没有按照完全的工序,只能勉强算个半成品,也应当是能入二位客人的口的。”庖丁笑着说道。
鱼在翻滚的汤水里好像仍然活着,飘散的野菜在一旁漂浮上下,任风已经忍不住了,直接拿起勺子,舀了两份。
端起这碗鱼汤,任风小心地吹了一口,腾腾的热气被吹掉,漂浮着的鱼汤里,色白如乳,肥而不腻,除了一朵蘑菇漂浮在鱼汤里,根本就没看到油水。
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