第7章 香辣小龙虾
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白条的刺很多,不能让朵朵自己吃,很容易被卡住。
夏亦铭用筷子夹住鱼头,往下一拉,很快就把鱼肉分离出来,放进朵朵的碗里。
“这条朵朵吃,下一条妈妈吃。”
“好的,我等着和妈妈一起吃。”
同样的方法,夏亦铭又给安琳剥了一条。
“你也吃,下午你还要走很多路。”
尽管语气很平静,没有一丝感情色彩,但内容还是有关心,夏亦铭觉得暖心,这就够了。
最危险的时间已经过去,娘儿俩的命运因为自己的改变而改变,夏亦铭悬着的心,终于放了下来。
“不怕,走不了多久。”
午饭后,夏亦铭开始制作麻辣鲜香小龙虾。
配料足足有十六种,都要提前准备好,放在灶台上,不然可能来不及。
蒜拍碎以后分为两份,一份爆锅,一份提香。
线椒需要比较辣的那种,夏亦铭用的是二荆条。
准备就绪后,夏亦铭放入较多的油,加入葱段,姜片,蒜片,线椒段,随后加入豆瓣酱炒出红油。
看着夏亦铭眼花缭乱的操作,熟练而且有条不紊,安琳也暂时忘记了过去的苦难。
“安琳,火大点,关键时刻到了。”
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