第14章 刘家做客
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别看宋清灵前世是个富家小姐,但是因为爸妈早逝。
宋清灵平时还不喜欢有别人在自己的家里,所以做饭什么的都挺拿手的。
苏红带着宋清灵进了厨房,“清灵,咱们今天做个红烧肉和西红柿炒鸡蛋加上土豆炖鸡。”
别看苏红今天要做的午饭这么丰盛,这也相当于刘家半个月的供应了。
是因为今天宋清灵来才做的那么丰盛,别看家里有个厂长,但是家里吃的东西跟普通工人差不了多少。
宋清灵领了做红烧肉和土豆炖鸡的任务,宋清灵先是把红烧肉冷水下锅,加上小葱和姜,还有料酒倒在一起煮上15分钟左右。
红烧肉煮好之后切成正方形的的小块儿,然后在锅里放葱,姜蒜,还有冰糖炒出糖色把红烧肉放到里面上色,翻炒均匀之后倒入老抽酱油加了一滴灵泉水加水煮15分钟,最后大火收汁。
土豆炖鸡,把土豆切成滚刀块,鸡肉加上葱姜料酒炒出血水,锅里放上热油葱姜蒜,把鸡肉放里爆炒出香味加上土豆加水焖煮15分钟。
宋清灵在做的过程中香味从窗户飘了出去,隔壁人家里的小孩儿闻到香味,馋的口水直流。
向自己的奶奶要求到要吃肉:“哪有肉啊,这是谁家这么没有素质,肉味都飘出十里了存心馋人吗。”
孩子看到奶奶不给自己吃肉,哇哇大哭哭声已经传到宋清灵和苏红这边了。
苏红也没有想到宋清灵做饭这么香,连忙把窗户关上了。
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