第193章 喝酒
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再复杂的还真没尝试过,从知青点搬到自己的房子里面开火了,也是没做过这种大菜,馋的不能再馋了,就是去国营饭店尝尝鲜,开开荤。
但是大哥心疼嫂子,总不能推辞吧,只能硬着头皮上了。
宋清灵这边可没有管他们在想什么,直接开始做爆炒肥肠了,这个酱料可以用自己前段时间秘制的辣椒酱,一定很好吃。
把肥肠切成一段一段的样子,下锅把油煸出来,放入辣椒酱开始翻炒,再加入一点调料,肥肠的香味就从铁锅里飘出来了。
一旁在做红烧肉的霍瑾宸闻到香味咽了咽口水,刚才他早就认出来了小姑娘手里的猪下水,虽然对这个臭轰轰的味道心有余悸。
但是当时看到小姑娘兴致勃勃的,索性就没说出来扫兴,结果没想到做好了之后香味这么霸道。
辣炒猪杂就更简单了,切好红辣椒青辣椒,加油放入猪肝猪肺之类的翻炒均匀,加入调料和彩椒。
哎呀,宋清灵有些懊恼,刚才还想说在卤大肠,卤鸡爪什么的,结果刚刚忙忘了,没把东西从空间里拿出来,现在人多了也不好再拿了。
算了今天只卤个猪蹄儿吧,这个就不用宋清灵费什么心了,直接把调料包一下加水焖煮就可以了。
大家都菜也乱七八糟的做好了,虽然可能没有宋清灵做的美味吧,但也算能看的过去吧,依次的把做好的饭菜端到餐桌上面去。
把十道菜满满的摆在桌子上,宋清灵的小桌子好悬就放不下了。
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