第517章 和327

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宋清灵也只能这么嘱咐几句，就看大妞悟不悟的透了，毕竟这是人家的家事，她一个外人，即使说的再多也没什么用。

大妞听的似懂非懂，但好像隐隐之间也明白了宋清灵话中的意思，懵懵懂懂的点了点头。

“宋妹子你不愧是文化人，安慰人说话都这么高深，我要不是年龄摆在这里，还真就不一定能听懂你在说啥。”

姜嫂子感叹的说道，毕竟如果她来劝大妞的话，也说不出这么多大道理。

唯一的办法就只能劝大妞再忍一忍，等到以后长大了就好了，大家都是这么麻木着过来的。

“姜嫂子要是论生活经验的话，你可比我懂得多，我这些都只是纸上谈兵，都不一定管不管用，但是人只要有一个希望，再难都会挺过去的。”

毕竟她这思想是有一点超前了，可能跟某些不理解的人说，可能会被认为惊世骇俗，但是她确实就是这么想的，做人嘛，亏待谁都不能亏待自己。

俩人回到宋清灵家在厨房里并忙活了起来，姜嫂子看着地上的两桶羊奶此时有些发愁，也不知道宋妹子的法子究竟靠不靠谱啊，要是不行的话，这两桶羊奶不就打水漂了吗?

而宋清灵显得胸有成竹，这姜撞奶她之前都做过好几回了，早就烂熟于心了，闭着眼睛都能做出来。

除了有羊奶之外，还有最重要的一个材料，就是做饭用的配菜生姜，少了它可做不成。

宋清灵从厨房里找出几大块生姜，然后递到了姜嫂子手里，让她帮忙放进碗里捣成汁。

“这不是生姜吗，这个玩意多辣嘴呀，这平时也就放菜里加加味儿，没想到它还能做甜品呢。 ”

姜嫂子看着手里的生姜有些稀奇，这还是头一次看到有人用这玩意做甜品，这说出去估计都没有人信。

不过嘴上说归说，姜嫂子手里面活也没停，按照宋清灵的吩咐，把生姜捣成生姜水。

宋清灵这边去柜子里面把白砂糖拿了出来，舀出一大碗羊奶然后把白砂糖按比例放进去，均匀搅拌。

然后把煤炉子烧起来后，上面放上一个瓦罐，把准备好的羊奶放入罐中煮沸，把羊奶中的细菌都杀一杀。

煮了一会儿之后再把羊奶倒出来放入小盆中，放一会儿让羊奶的温度降到60度到80度。

把姜嫂子准备好的姜汁拿过来放入一个大盆中，然后把晾好的羊奶快速的在五秒之内倒下去，奇妙的口感就在这一个撞字之间。

羊奶和姜汁融合在一起，甜与辣的风味也在其中混合，才会产生奇妙又好吃的口感，放在厨房晾上4至5分钟凝固就做好了。