第219章

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宋允棠去了厨房中，先将大骨洗净加了几片生姜放在陶罐中煲着，又将五花肉切成了大小差不多的小块。

三斤五花肉，庄子上现在干活的差不多有十个人，还得给木冬木秋匀一碗去，确实不算多。

先将五花肉煸出少量猪油盛出来，之后加冰糖炒出糖色后，加水、八角、盐和酱料盖上锅盖在锅里闷煮着。

紧接着，她又将挂在厨房外的猪下水取下放到了盆里。

“二哥，你用铲子帮我从灶膛底下掏点草木灰出来。”

灶膛里烧火的灰，是会通过缝隙掉到灶膛底下的隔断里的，不会跟灶膛里的灰一样那么烫。