第373章
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“不错了。”
酒肆的租金半年是十四两银子，平均一个月二两七钱不到。
中午卖了五两六钱，晚上没有香酥鸡，在再卖个二三两，一天也能赚个七八两银子。
之前转下这个铺子花了四十两，修缮花了十两，半年租金十四两，再加上铺子里采买东西，花了不到十两，按十两算，总共就是七十四两的本钱。
如果一天能赚个七八两的话，一个月就是两百四十两左右，除去食材成本，一个月就能收回本钱了。
之后赚的，除去成本，就都是纯利了。
说起来，只要胆子大，稍稍带点创新，古代做买卖来钱还是挺快的。
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