第381章
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宋允棠将昨天晾在屋檐下的两只鸭子取下，鸭子上的水份已经完全晾干。
她往锅里倒了少许水，加糖熬到微微泛红之后，加开水烧开放红曲米醋，再将已经晾干净的鸭子往沸腾的水里泡了泡，原本皱皱巴巴的鸭子表皮变得平整捞出，再次晾晒在了屋檐下。
原本泛白的鸭皮，被这么一烫，竟变得已经泛着微微的橙黄色了。
院中有风，鸭子干的快。
一个时辰后，眼见着到了饭点，铺子里开始忙碌起来，宋允棠见前厅后院几个人都能忙得过来，便没再去帮忙，她在烤炉那一圈弄上了两个挂钩，将鸭子挂上去之后开始生火烤鸭。
不多时，烤鸭的香味飘散到铺子里外都能闻到了。
翡翠轩的苗掌柜吸了吸鼻子。
“后厨在做什么，这么香？”
一旁的苗东小心翼翼说，“二叔，好像是隔壁花间醉飘来的味道。”
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