第384章
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……
宋允棠回到小院中,先将绾青丝的洗头水按照之前商量好的配方熬上了一锅。
之后将上午从农场带回来的两百个鸭蛋拿了出来。
她记得高中的生物课上,是学过腌制皮蛋的,当时的老师看重动手能力,还领着他们操作过,到如今距离高中毕业也没几年,而且皮蛋的配方并不复杂,她尚且还能记个大概。
今天要不是那常伯提起他那里可以买鸡鸭蛋,她还想不起来可以腌制皮蛋这件事。
前世外头商店里卖的那些皮蛋配方不详,但家常做法却很简单,且需要的材料庄子上都有现成的,最主要的是,自己做的皮蛋不含铅。
“当时好像用上了盐、白酒、草木灰、生石灰、碱、红茶、稻壳。”
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