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等鸣锣开始，福芸熙将番木瓜捣烂，然后将切成一厘米见方的和蚌肉放进去浸泡着。螃蟹很简单做了香辣蟹，和蚌肉红烧，汤就是平常的蘑菇汤，不过用了蟹黄。
选手们挨个将做好的食物端给评委，越靠后越不利，因为评委吃饱了嘴就会变刁。而那些评委根本就不客气，遇到好吃的恨不得都吃光，遇到不好吃的就浅尝即止。
参加比赛的选手不少是酒楼厨师，所以福芸熙心里有些焦急，若是自己不能赢得比赛，那要去哪找来十头猪？
过了半个时辰，终于轮到了福芸熙了，她留了一份给小逸轩吃，然后将手中的托盘放到评委桌子上。
一个老头子看见河蚌肉，立即皱眉说道：“这么短的时间怎么会做熟？肯定咬不烂，老头子我的牙受不了，不吃。”
另一人看见螃蟹，说道：“这怎么都斩碎了？还放了辣椒这么浓重的料，肯定不好吃，不吃。”
另外两人看了看汤，一人用勺子搅了一下说道：“黄乎乎的是什么？我不爱吃蘑菇，我也不吃。”
评委一共五人，另一个模样英俊，贵气十足，他淡淡一笑道：“人家辛苦做出来的东西，不尝尝就说不好吃，是不是有失公允？”
老头子立即谄媚的笑道：“城主大人说的是，只是这些东西老朽真的无福享受。”
原来那男子是城主，就见他拿起象牙筷子夹起一块红烧蚌肉，放在鼻子下闻了闻后放入口中，他闭着眼睛细细咀嚼，半响都没说话，福芸熙的一颗心都提到了嗓子眼儿。
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