重生福气甜蜜妻 第1609节

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哇，张虹以为叶欣起码要求饶一二，没有想到竟然这么痛快，“成。”

唉，太没有乐趣了，就这么麻利的答应下来，“同样是做餐饮，人均1888的中餐，你说汤圆他们开的吃货店，要卖出多少羊肉串才能到这个价格。”

哪怕现在经营的东西多了，多了新疆菜，可也是量大优惠，人均两百那是吃的爽，啤酒都能有几瓶了。

这就是档次不同啊，张虹忍不住感叹了句。

“请几个有名的大厨。”赵小环记得张虹提过一句，说汤圆他们打算买一个大商铺，那不是正好可以开个这样的商铺。

“到时候也可以让刘威他们支持一把。”之前不支持的理由是说做烤羊肉串，请客户，太没有面子，他们去吃宵夜的话，还不如自己整了。

可如果开个这样的店铺，刘威他们还能有啥理由不支持一把。

这么多商务宴请，不说能把这么一家店给养活，可起码还是能解决一半的费用吧。

张虹知道赵小环的想法，毕竟汤圆日子好过了，那也是平安的日子好过。

可是开这样的店，张虹真的就是嘴上说说，压根就不会这么选。

叶欣也不是很赞同，“这样的店，除非是老店，不然的话，你也不要多想。”

“厨师都是聘请的，很多容易给人挖走，哪怕这些厨师没有给人挖走，店铺生意好了，也会要求加工资，不然动不动辞职，你还真的是吃不消。”

“万一不要求加工资，那问题就更加大了，指不定直接打算来个创业，能带走一批客人。”

“特别是像汤圆他们这样，要去美国留学的人，他们能有时间盯着这么一家店？”

“还不如干脆点，就直接开个这样的店，厨师走了没有关系啊，可以再去那边请人。”

“而且高端餐厅面对的客户，其实就是那么一波人，竞争也是蛮激烈的。”

“可是汤圆他们的店，问题就不大了，面对的客户层次多，有钱没钱的都可以吃。”

“吃的人多了，赚的钱也就多了。”让叶欣选择的话，当然是开这样的店好。

“就是不知道他们的店是否需要投资。”叶欣真的不是说说的，她是真的看好汤圆开的店。