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当初思青苑产品改革,让成本下降的时候,依旧是花一半在主导。
虽然在烘焙技术方面,杨睿与王小强和花一半差不多,甚至于王小强还要稍微厉害一点,但在研发与创新方面,花一半才是真正的主力。
顾楷文与杨睿和王小强又聊了一些关于新品研发的事情,两位蛋糕师才表示他们要去烘焙房处理一些工作。
杨睿和王小强离开之后,顾楷文招呼着梁丹,询问道,“昨天北山水蜜桃的销售状况如何?”
儿童节的时候,思青苑北央街旗舰店放了一千斤北山水蜜桃进行试水销售。
梁丹将平板电脑递给顾楷文,平板电脑上显示着数据,她在一边辅助汇报,“昨天的生意很好,北山水蜜桃上架之后,不足十分钟便被抢购一空。”
“这么快?”顾楷文反问。
梁丹有点不好意思的点头,“是的。我们昨天错误的估计了形式,将购买限制设定得不严谨,从而导致北山水蜜桃的销售速度太快了一点。”
“你们怎么设置的销售限制?”顾楷文反问。
对于思青苑的运营,顾楷文下放了很大的权限,除了他亲自制定的规则,以及财务权限之外,其他的运营权限基本都下放,以便于安心当甩手掌柜。
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