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“且不说豆芽每100克维生素C含量只有8毫克，每人每天要吃一斤豆芽才能满足需要，就是泡制豆芽每天耗用的淡水，对于远洋航行所不能提供的，更何况郑和船队是近岸航行，本身就可以补充新鲜的蔬菜和水果……”
看着手机聊天记录里的内容，朱明忠的脸上露出一丝微笑，即便是现在，他也能感受到，这个网友用嘲弄的口气去调侃某视伪科学时的那种讽刺。
“茶叶？茶叶看起来或许更为合适，不过绿茶每100克维生素C含量是19毫克，你试度每天喝上几两茶叶？不苦死你？”
“泡菜？泡菜的维生素C含量我不清楚，但是酸白菜的每100克维生素C含量是2毫克，要吃多少能够？”
存储于手机的中这些聊天记录让朱明忠不禁生出一种对未来的思念，或许这些网友大都是陌生的，但是现在看着这熟悉的文字，总会让人感觉有些伤感。
“这些数据都是出自所以，综上所述，需要每日换水才能泡出的豆芽绝不适合在远洋航行时作为维生素C的补充，至于绿茶可以勉强供应些许维C，而糙米中并不含维C，但富仿维A等维生素，相比于精米、面粉，糙米更适合大航海时代，不过考虑到船上淡上，饼干无疑更为适合……”
这当然不是朱明忠翻看这么长时间聊天记录的关键所在，心知这家伙喜欢卖关子他，又继续翻看下去。
“其实，最适合大航海时代补充维生素C的是一种不起眼的东西，它的数量充足，来源广泛，而且可以长期储存，那怕储存数年，也没有任何问题……”
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