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这样的一锅汤,从开始到熬制完毕,全程不到20分钟。
相比其他面汤动辄两三个小时的熬汤时间,效率真是提高了无数倍!符合现代快节奏的生活方式。
对于这一点,李泽也是很满意的。
随着锅盖被揭开,整个房间里都充满了强烈且霸道的香味。
酒精、辣油、胡椒、酱油,混合在一起,让面汤的香味变得无比浓郁,极富侵略性!
简单粗暴的味道搭配,虽然看似没有多大的技术含量。
但李泽知道,这里面的每一步,其实都暗藏玄机:先倒盐巴还是先倒酱油?熬五分钟还是熬十分钟?辣椒油倒多少毫升?烧酒倒多少毫升?
这些玄机加起来,可谓是千变万化,并决定了一锅汤的成败。
在李泽思考的当头,盖子已经做出了一碗拉面,4级拉面店提供的1.4倍加成也发动。
只差最后的加入配菜了。
只见盖子一声怒喝:“双蛋骑脸!”
“猴子摘桃!”
直接煎了两个蛋,并且在蛋的下端位置插了一个孔,利用筷子塞了两小团猪血进去。
“天女散花!”
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