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大飞扛着一根砍断也削了枝丫的竹子回来,在院里拿刀削着竹签子。
还没到要烤的时候,几个人便坐在院里串羊肉。
“何安,你切羊肉咋那么慢?”木香等不耐烦了。
何安叹气,“你这刀得磨了,你看,都切不动了。”他比划了下,划拉几下,才把羊肉切开。
“那回头让吴青磨吧,他比你能干,看一遍就晓得咋磨的了,属于最笨,”木香不客气的埋汰他。
何安那个郁闷,“我又没说,我不会磨,行了,用不着他磨,我现在就去磨,否则你这些个羊肉,我得切到明天了!”
何安气呼呼的爬起来,去到井边,抽出磨刀石,蹲在那一下五的磨。
“嗳,你得撒水,磨刀石不能干着磨,得加水,这样才能磨的快,”木香又忍不住提醒他。
“知道了,”何安抄了点水,撒在磨刀石上,又慢吞吞的磨起来。
看着眼下有空,木香便去厨房看看大骨头熬的如何。
大锅里小火慢熬着的是骨头汤,先用开水汆过的,然后加了生姜,一点醋,先用大火烧开,再用小水慢熬,等到汤汁呈现Nai白色,便可以喝了。
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