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晾凉的炒米,再用小石磨,慢慢的磨成炒米粉,就可以拿来做菜了。
鸭子已经跺成了块,先加酱油、醋、盐、生姜,拌匀了,稍微腌制一会之后,再裹上磨出来的炒米粉。
这个炒米粉的量不宜太多,以裹满鸭肉为宜。
最后,放在大锅里头,上锅蒸跟米饭一起蒸熟,就可以了。
简单的做法,简单的调料,却可以做出与众不同的味道。
至于肉圆子,过年吃,也是必不可少的,团团圆圆,图个好彩头。
这是她在异世过的第一个新年,前世做不到的事,没有实现的愿望,这一世总算得偿所愿了。
她不想敷衍了事,只想认认真真的,过一个好年。
木家厨房里飘出的香味,传出好远的距离。
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