第五百零六章 叶山亮的香料驾驭

然而，叶山亮料理的香气，却冲击性的将辛香，准确的传递到了每个观众的鼻翼中，透过嗅觉、令所有观众的食欲都被激发了起来。

最难得的是，这种惊艳全场的辛香，赤火、幸平创真，还有五位评委在近处闻起来，却也在刺激的同时，感觉到圆润，而不会被呛到……

这也正是叶山亮对于香料的驾驭，已经登堂入室的表现！

而烤馕被压碎下去后，便浸在了融入了鱼头净化美味的咖喱中，叶山亮一开始准备的料理是“咖喱鱼头汤”，但是随着熬煮，还有最后的的烤制，里面已经是融入了鱼头的蛋白而胶化，包含着已经松软鱼骨的，在汤汁与酱料之间的流体。

一勺将压入咖喱中的馕，和着咖喱一起放入口中……之前被“真·味觉炸弹”勾动起来的食欲，马上得到了满足！

“没错，正是馕作为酥皮的酥皮汤，请各位用勺子，将上面酥皮，按压到下面的汤中食用就可以了！”叶山亮说着，也给赤火和幸平创真拿过来了一个碗盅。

“哈？我们两个只有一碗啊……还是这么小的碗……”赤火抱怨道。

对于赤火的抱怨，叶山亮表示视若不见！

酥皮汤最常见的食用方式，是先用刀叉，沿着汤碗的边缘，将上面的酥皮整个取下来，分割成块之后再决定，是蘸着汤汁来吃、还是整个泡在汤中，亦或是一边喝汤一边吃……

但是，既然叶山亮已经说了，自然包括赤火和五位评委，全都选择了照做。

“烤馕与咖喱酱汤一起入口感觉……无法言喻的美妙！”

“香料种类多变而富有深度的同时，却又通合在一起，互相的促进着，而不是相互抵消……”

“还有这酥软鱼骨的口感，在香料之外也发挥的无可挑剔！”

千俵夏芽忽然一瞪眼，仿佛发现了什么不可思议的事情一般拍案而起道：“等等，这种香气的核心是……圣罗勒！”

就在赤火用勺子按碎了上面酥皮的同时，一阵真正的香味爆炸来临了！

在评委席上更是如此，明明距离很远，但这次连观众席都可以清楚地闻到了这种味道。

虽然，之前几位得了高分的选手，除了水户郁魅选择了气味内敛之外，其他人的料理，就连场下的观众也都闻得到。

尤其是，美作昴的爆发式香气，连最后一排的观众能够闻得到。

但是，那些却都不清晰，就像是一名高度近视眼的患者，看几十米之外人的一样，可以看出是“人”，但具体是谁都认不出了。