第二百六十二章 假期（三）

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庚京随后给每个人都倒了一杯茶水，这茶水呈现出深棕色，和平时的红茶绿茶不一样，散发着不同寻常的味道。

庚京说：“这个是这边的特产之一，凤凰茶。无论在大街小巷，在小摊还是在单位，或者是寻常人家，人人都喝功夫茶，家家都喝凤凰茶。”

只不过这凤凰茶分为各种等级，不单单是品种上的差别，种植茶叶的山脉，高度，茶树的年头，都会影响到茶叶的价格。从一斤几块钱十几块的茶头，到一斤几千几万的高山茶叶，其中学问更是深不见底，就算是花上一辈子的时间，都不一定能将其摸透。

随后，师傅将鸡蛋，肉末，香菇等配料均匀打散，再淋在刚刚成型的皮上，这肠粉便算好了一半。

肖愁她们在等待的时候，看到过来吃肠粉的，既有头发花白的老婆婆，带着自己的小孙子。也有骑着摩托车工人师傅模样的人。还有开着奔驰宝马车，穿着整齐西装的。可以说各行各业，各种年龄段，都像是这肠粉中的配料一般，因为肠粉的魅力，而聚集在这路边的小摊，这三三五五的小木桌上。

老板将鸡蛋等配料蒸了一下子后，左手迅速将抽屉拉出，右手用一块小薄片，从前往后，再从后向前，仅仅用了两下的功夫，就把一整张雪白的肠粉皮和大量的配料卷在一起，呈现出肠的形状。

再淋上特制的酱汁，放上两条香菜，这盘肠粉就算真正成型。彻底完工。