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董俊田也认出来了,转头看向姚石,对方也是一脸茫然。
姚石其实马上就反应过来了,这白鲢鱼八成是采购员给的。
采购这活有油水,后厨的人都知道。
所以,当着老板的面,这话还真没法问。
万一他问了,孙庆宁再老实回答,说是采购员给的,到时候这事得怎么解释?
倒不是姚石不负责,不为店里考虑。
而是采购员出外采买,因为购买数量多金额大,所以一般的店家都会给他塞些吃的喝的。
采购员这个工作,其实也挺辛苦,凌晨三四点钟就要出门了,六点钟之前必须把店里当天所需要的食材全部采买回来。
只要他别胆大包天的动账本,贪墨采买的钱,至于商家给的一些吃的喝的,姚石向来都是睁一只眼闭一只眼。
孙庆宁听到动静抬起头,看到姚石和董俊田过来了,赶忙打招呼。
董俊田笑着摆手:“你忙你的,我们就是过来看看。”
孙庆宁答应一声,继续收拾鱼。
他按照付宇之前教过的方法,一步步开始烹饪。
鱼肉想要做的好吃,一定要先炸一下。
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