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两者相结合,他也能更好的去理解和掌握菜肴的烹饪方法及操作。
趁着还有时间,付宇索性直接使用技能点将鱼酱制作技能提升到高级。
技能提高了,实践方面却还没有进展。
正好李东序过来查看备菜情况,临时又让去库房拿菜。
付宇赶忙把活抢下来,主动拿着钥匙去了库房。
彭泽邦都准备去干活了,结果被付宇抢了先,心里头挺感动。
觉得付宇这人真是没架子,明明厨艺那么好,却一点也不装,干活不偷奸耍滑,人很踏实。
彭泽邦年纪小,没什么心眼,忍不住跟杨鸣感慨。
杨鸣听后,也觉得付宇这人确实不错,好感又多了几分。
李东序将一切都看在眼里,对付宇越发的满意了。
而全然不知道自己一个无意间的举动,又在后厨怒刷了一波好感。
付宇乐颠颠拿着钥匙去了库房,在开门时,直接选择使用了之前获得的自选教学实践课堂钥匙。
在课程内容上直接选择了鱼酱制作。
这一次的烹饪场景,果然变幻成了福成醇后厨的样子。
付宇看着厨台上跟杨鸣之前布置一模一样的调料摆放位置,不由好笑的按照自己的习惯重新进行了调整。
全部准备完毕,付宇直接进入了学习状态之中。
系统现在进行培训,已经不再出现黑影进行演示操作了。
而是直接当着付宇的面,由厨具自行发挥。
食材自动清洗处理,厨具在无人操作的情况下,凭空而动。
观摩起来倒是无形中让人印象更加的深刻。
炸鱼酱其实就是北方非常有名的小鱼酱。
把鲜活的江鱼清理好了,过油后用北方的特产大酱炖熟。
看上去非常简单的烹饪操作,但想要做的好吃,却非常难。
而且因为选择的江鱼种类不同,烹饪的方法也不一样,在酱料的使用,火候的调配,甚至是搭配的主食选择上都有不同的做法。
付宇能获得这个技能,他自己也是非常出乎意料。
千里马并没有这道菜,他也没接触过这方面的技能。
现在开始学习烹饪操作,慢慢发现这项技能真的是越深入了解,越会发现这个技能非常的实用。
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