叶公好龙A提示您:看后求收藏(第七十九章 误会,我的1995小农庄,叶公好龙A,笔趣阁),接着再看更方便。
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于是就把手洗了洗,开始在厨房给陈凌打下手。
今天王聚胜家备的食材很丰盛,为了感谢秦秋梅,顶着他老娘的大骂,咬牙从他老子院里牵了两只羊过来。
陈凌来之前就已经杀好了一只,另外的还有四五斤土猪肉,还有一挂肠子,青菜也是买了一大堆,任由陈凌施为。
按王聚胜的话说,真要罚他钱,这些东西买几辆拖拉机都不够的,所以今天也就放开了。
“猪圈那边还有一只羊哩,要是不过瘾,咱们杀了就是。”
这话说的豪气,让陈凌做起饭来都更有劲儿了。
花了将近两个小时,这桌酒菜才正式做出来。
辣椒炒野鸡肉,就是用陈凌自己带来的那只半大野鸡炒的,本来还是想做小野鸡炖蘑菇的,但是待会要煮羊肉就没做,加上王聚胜家的辣椒不错,陈凌就用辣椒炒了一瓷盆。
半大的野鸡是初春破壳的野鸡崽刚长起来的,农田里、草垛里都不缺虫子,所以长得相当肥实,且肉质鲜嫩,骨头咬起来都是酥的。
土猪肉做了道回锅肉,这回锅肉是陈凌真正的拿手菜,前世都吃腻了,现在许久不吃,做出来竟也别有一番滋味。
羊肉烧萝卜,在土灶上炖了一锅,火候将将好,炖的时候陈凌偷偷加了一勺子洞天溪水。
于是出锅之后,连萝卜都带着浓浓的肉香味,羊肉被柴火炖的夹起来一咬,在嘴里一嚼直接就是那种爆浆感,汤汁混合着肉味溢满口腔,且一点腥膻也无,那味道就别提了。
还有一道溜肥肠,是赵大海特意点的,这道菜其实没什么好说的,两个女人不吃,王聚胜也不吃,就陈凌和赵大海吃,味道好也全是靠洞天水提上去的。
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