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好在叶丰已经简单地翻了翻菜单，继续点菜了：“来个炒豆芽，香椿炒鸡蛋，韭菜炒海肠，猪肉炒蒜苗”
菜馆小伙计一边听着，一边在纸上刷刷地记着。一边拿眼角的余光，打量着这一桌子老头和叶丰。
眼见着坐在正中那老头儿，明明就是同益堂的老掌柜啊，其他一个个老头也都衣着光鲜，看起来不像是穷人呢。怎么吃个饭这么寒酸，全点些蔬菜？
却听叶丰继续说了：“对了，有春笋吗？”
“有！”伙计急忙说道。
“来份春笋，不过，这做法稍微有点讲究，大师傅应该能做吧？”叶丰问道。
“咋做？”小伙计不解地问道。
“要像做叫化鸡一样，浸上材料，包上锡纸，小火慢慢去烤它。”叶丰详细讲解做法要求。
“能做是能做，这也太麻烦了。”小伙计头都大了，还是头一次听说有人吃春笋要这么吃，一边听，一边费力地在纸上记录着。
“叶丰，这么吃笋，又有什么说法啊？”林广白问道。
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