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第20章 秦京茹

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“表姐,你试试就知道了!”

循着王重说的看了过去,看着鱼头上铺着青翠红艳的剁椒,秦京茹就有些发憷,可王重都这么说了,前面就算是刀山火海,秦京茹也得趟过去。

秦京茹看着王重脸上挂着的微笑,朝着剁椒鱼头的砂锅将筷子伸了出去,假期一块靠近鱼头部位腹部区域的肉,忍不住又看了王重一眼,然后才用碗在底下接着,将鱼肉送入口中。

酸辣在口中交汇,被热油激发出来的鲜香裹挟着鱼肉,伴随着淡淡的酸辣感在口腔之中绽放。

秦京茹不知该怎么形容这种感觉,只觉得是自己从未尝过的美味,一时之间,竟下意识的闭上眼睛细细品味起来。

早就知道棒梗兄妹三个要一块儿过来吃饭,王重怎么可能把剁椒鱼头弄那么辣,连剁椒都是精挑细选过的,香气浓郁,但辣味几近于无,对嗜辣的人来说,这样的辣椒自然缺了几分对味蕾的刺激,可对于基本上不怎么吃辣的北方人而言,却恰到好处。

这羊肉刚一入口,秦京茹的两只眼睛就跟黑夜中正闪烁着的星星一样,瞬间就亮了起来。

“好吃!”

“这羊肉也太好吃了吧!”好吃的秦京茹都快哭出来了,棒梗他们跟着秦淮茹日子虽然过得紧巴巴,但逢年过节也能吃上肉,可秦京茹在乡下的日子可没有城里这么舒服,尤其是这几年,饿肚子那是常有的事情,更别说吃肉了。

也就过年的时候,能闻着点肉味。

“好吃就多吃点,千万别跟我客气!”王重笑着道。

以辣椒的香气,加上腌制过后特有的辛酸之味,将鱼头之中仅剩的那点腥膻彻底压制,增香提鲜。

“怎么样?”王重的声音将秦京茹从沉醉中拉回了现实。

“好吃!”秦京茹立即点头如捣蒜:“太好吃了。”

秦淮茹将信将疑的看着秦京茹道:“有这么好吃吗?”

倒不是秦淮茹不相信王重的手艺,作为亲自尝过王重做的菜的人之一,秦淮茹对于王重那较之傻柱毫不逊色的厨艺自然了解,只是这红艳艳铺满辣椒的鱼头,当真这么好吃?

看着微笑着的王重,吃着美味的涮羊肉,秦京茹只觉得自己已经彻底沦陷,再也无法自拔。

“王技术员·····”

“哎!叫什么王技术员,也太见外了,你要是不嫌弃,叫哥就行!”

“王哥!”秦京茹那俏丽的脸上也跟着露出笑容:“你这手艺也太好了,这羊肉是我这辈子吃过最好吃的羊肉。”

王重道:“羊肉虽然好吃,这鱼头也不差,京茹妹子试试?”

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