第二百二十章 贡糖

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村里的花生种都改成了鸣人从农科院拿来的种子，还别说，他拿来的种子就是比自家的产量高，不过奇怪的是，不管他们的花生怎么的好，都比不过鸣人家的。

“嗯，是好的多，还比较大，他那边像这种一个花生四粒花生仁的比较少，你这却大部分都是。”老七也在旁边说道。

听了老六和老七的话，乐浪就很臭屁的说道：“他的怎么能跟我的比。你们看看，我这边土质松软，而且整天又是施肥又是浇水的。你们看看鸣人那家伙，种了花生后几次去看过，除了那草长的实在让人受不了才去拔一下外，他都没干什了，哪像我这么勤快。”

老六和老七听了他的话直接无视，说别人勤快，他们可能相信，说他勤快，可能全小溪村的人都没人敢相信，天天躺在那龙眼树下翘着脚像个大爷一样，说自己勤快，也不怕天打雷劈。

乐浪地里的花生也不多，三个大男人动手速度飞快，没几下就把花生粒脱出来，顺便抬到离乐浪家不远的那块大石头上晒去。乐浪把一些花生留了下来，等会儿弄个盐水花生吃，再让老六老七他们带一些回去，顺便留着一些送人。

洗了下手，三人来到前院泡茶。乐浪拿出从台湾带回来的一些糕点配茶，老七和老六连连点头称好。

其实，台湾那边的口味和闽南这边是差不多的，就是那出名的贡糖和酥糖闽南这边也有，口味也一样，甚至还要好吃一点点。

贡糖的贡并不是贡品的贡，在闽南语中是捶打、敲打的意思，因为要做贡糖的时候要用力敲打所以称为“贡糖。”

贡糖做法就是熟花生仁去膜，然后和熬稀的麦芽糖混合在一起搅拌均匀。再趁着麦芽糖即将凝固的时候倒在撒了面粉的案板上，用比擀面杖粗的圆木棍捶打碾平，最后用长刀切成规则的正方形。其实，做起来也很简单，就讲究的是一个快字，不快的话，花生和麦芽糖凝结在一起，那一锅贡糖就要全报销。以前人家订婚的时候，都会请专门做贡糖的老师傅过来做贡糖，做好后用红纸包起来，然后再分给亲戚。

这“贡糖”在闽南当地又叫“硬糖”，因为很硬，咬起来铿铿有声，没牙的就没福气吃了，有牙也不能多吃，吃多了流鼻血，这东西很上火的。