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还有一种酥糖又叫“花生酥”,它的做法是把去膜的熟花生仁先用石磨磨碎(不用磨成粉状,过得去小眼筛子就成)。一部分粉末混合少量麦芽糖擀成两三毫米厚的长条形皮,另一部分粉末混合更少量的麦芽糖(稍微起到粘连作用即可),还要一些粉末状的白糖,混合均匀后倒在中间作馅,裹好用木锤击打压实成长条,最后切成成三四厘米厚的段就是。

不过这些都是古早以前的做法了,现在人大多是都用机器。老实说,酥糖要比贡糖好吃,但“贡糖”的名气比较大。

喝着茶,品着乐浪从台湾带回来的糕点,很是惬意,旁边的三点看了也跑过来吃。

喝了几杯茶后,老六对着乐浪说:“阿浪,过几天要进山采参,你要去帮忙一下,顺便把三点也带上,上次要不是有三点,那猴子可就出事了。”

“三点可能不会去,我把小雄和白球带上去也一样。我记得去年咱们好像不是这个时候上山的吧。”乐浪对着老六问道。

“去年没人买,今年人家抢着要,我也算熬出头了,种了这么多年的参,终于可以挣到钱了。”老六喝着茶很是感慨的说。

这些参他种了五年,大家只看到他的参卖钱,但这五年间的心酸却是别人无法体会的。

(未完待续)

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