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现在龙湖农产的鸡蛋主要来自于曾志家在果园里面饲养的土鸡，它们一直饮用灵气泉水，吃着灵气泉水滋养而生长的青草、虫豸，产下的鸡蛋品质极高。
这些鸡蛋大多都是双黄蛋，李茂山打在碗里的，正好就是一个双黄蛋。蛋黄呈现深黄色，甚至红色，蛋清粘稠而透明，打在碗里就如同是艺术品一般。
荣威作为餐厅经理，又出身魔都豪门荣家，虽然厨艺不算太高，但是见识和眼光并不太差，只是看到这个鸡蛋，就知道这可不是一般的养鸡场产品。
李茂山把小碗放在鼻子下闻了一会，张口把整个鸡蛋都生吃了。
闭目品味了一会，李茂山点头说道：“这个鸡蛋不错！只要你们的鸡蛋保持这种品质。我们蛋糕房全包了！”
这些鸡蛋无论是从品相还是味道，让李茂山找到了小时候乡下老家的土鸡蛋，甚至有过之而无不及。
尤其是这个鸡蛋即便生吃，也没有半点腥味，甚至还能够感受到一丝丝淡淡的清香。
李茂山相信，只要有这些鸡蛋加入，旋转餐厅的蛋糕品质就能够跟上一层楼，成为魔都糕点行业的风向标。
要知道魔都可是开埠一百多年的沿海城市，西化得相当厉害，不少魔都市民拥有食用各种西式餐点的习惯。
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