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收拾干净了,铁又露出来了,原本氧化的地方没了。
压给别人吃,别人吃着不腥才怪呢!
“没人天天用铁刷子刷铁锅,咱村子带的锅都是之前用过的。
因为在加热过程中,那些不好的东西就被弄掉了,就是细菌,叫邪物也行。
光禄寺为宫里做饭菜,尽量要干净,他们不知道有很多情况下的氧化反应。
故此吃了腥,放调料多了吧!把应该有的味道压制住,放少了……”
烹饪工具有氧化层的,不要轻易去给弄掉,包括铜的火锅的氧化层。
憨憨说过,以后会弄一种叫铝的锅,需要氧化层来保护人。
“原来如此,没点学问,做菜都不行啊!”
朱标懂了,回头就跟光禄寺的说。
而且告诉他们没事儿的时候跟人家下丘村多学学,别以为下丘村给个菜的制作方法便觉得会了。
“多亏你们跟着,不然这一路咱和兄长怎么办?”
朱樉也撕一块鸡架,什么都不蘸,直接吃,也吃得很香。
“秦王殿下说笑了,光禄寺其实会照顾好二位殿下的,只是咱村子自己人不愿意被照顾,才做的饭。”
里长没想过与光禄寺对立,都教人家那么多东西了,再对立很吃亏。
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