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炒好之后,凌霄留了一些汤和葱爆猪肝,便和小庄端着两道菜上了楼。
他们一走,朱由便身先士卒的尝了两道菜,然后便跑到前面儿去找王掌柜了。
厨房里的其他人,也都纷纷拿筷子、拿勺尝了尝味道。这一尝,完全颠覆了他们对猪肝的认知。原来,这又腥又臭无人吃的猪内脏,竟然也能如此爽滑鲜嫩。
凌霄和小庄进入雅间儿时,桌子上已经摆上了几道精致的大菜了。
“尝尝吧!”凌霄和小庄把猪肝汤和葱爆猪肝放在了桌上。
虽然这猪肝做出来后,已经闻不到腥臭之味了,但是这云旗还是没有勇气尝试。
“不如我先尝尝吧!”小庄适时说道。
云旗点了点头,示意让他先尝尝。
于是,小庄便舀了小半碗汤喝了,接着有夹了几片猪肝在碗里吃了。
见他只吃喝不说话,云旗忍不住问道:“味道如何?”
小庄这才发现,自己只顾着吃,忘记说好不好吃了。他忙点着头道;“少爷林姑娘说得不错,这猪肝当真是美味佳肴。”
小庄说完,便给自家少爷盛了一碗猪肝汤。云旗喝了之后,也十分认同的点了点头。
凌霄也有些饿了,便也给自己舀了一碗猪肝汤,拿起筷子吃了起来。虽然许久未喝猪肝汤了,但是这味道依旧是她记忆中的味道。
两人足足吃了两刻钟才吃完饭,饭后小庄撤了盘子上了些茶点。
云旗微微蹙眉,手指轻轻叩着桌子,思考着要不要把这猪肝汤和葱爆猪肝的方子买下来?这猪肝的美味是不可否认的,只是他这酒楼一直走的是高端路线,接待的也是有钱有势的人。他若买了方子,推出这两道菜,怕是无人会点,更会降低酒楼档次。所以,买不买?这是个问题。
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