全家流放到海南(美食 种田) 第68节
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看起来拌饭简简单单的拌饭,可是吃下去才觉得是一点都不简单!
饱满的米粒上每一粒都浇好了这咸香又带着油的蟹黄酱,一口吃下去米粒的香味混合着蟹黄的鲜味不分彼此,十分下饭。
而那米饭上虽然看起来表面油光颇多,但是吃到嘴里却一点都不腻,反而是透露出一种蟹肉鲜美的味道来。
尤其是偶尔吃下去的一口蘸满了蟹黄酱汁的蟹肉,便显得格外惊喜,再加上米饭里还混合着青豆木耳丝,口感下去便更加丰富,味道极好。
“哥,你尝尝这个秃黄油拌面,这才叫好吃呢!”
杨水碧此时吃着这秃黄油面,都顾不上礼仪,香到发出了吸溜吸溜的声音来。
她一贯都不大喜欢吃阳春面,只觉得清汤寡水没味道,然这一碗拌面却是浸透了那黄色和沙茶色混合的油滋滋蟹黄油。
那秃黄油酱和蟹肉的味道混合在面里,本以为是清清寡寡的面就带着一股子小火熬出来的蟹油味道。
而吃到那熬到沙茶的蟹黄和蟹肉,还有浸润了蟹黄油的鸡丝木耳小青菜,就更恨不得一连吃上两大碗。
这咸香鲜美的味道,实在是吃的够爽!
杨水碧一连将那底下浓郁的汤汁都一口气喝完,杨源也不由得多吃了两碗饭。
酒足饭饱后,他就将目光放在了一旁的玻璃瓶秃黄油酱上:
“谢娘子,你这东西虽然做的巧,味道也不错,但真的能在春夏季售卖?”
“当然可以。这东西是用猪油熬的,猪油会封在蟹黄蟹肉的上面,利于保鲜不腐。
猪油这东西能保存多久你应该知道。所以当这两者混在一起,再用我们琼州的玻璃进行包装,至少能保存十个月。
不过嘛,这价格——”
蟹黄蟹肉本就不便宜,再加上眼前是个难得的大肥羊,谢婉凝当然是敢喊价:
“我要卖十两一瓶,谢绝还价。杨公子可能接受?”
“可以倒是可以。”
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