周雨滨提示您:看后求收藏(第十七章美女商人李冰雪,穷小子官场梦,周雨滨,笔趣阁),接着再看更方便。
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“小徐,你怎么来了?”满脸是煤的大叔口一张,露出白白的牙齿。
“这是我的朋友,想跟你做个学徒。”徐静云说道。
“行!”老黄说道。
周小兵连忙把手里提的两条烟,给了黄师傅道:“我叫周小兵,黄师傅,您多费心!”
黄师傅一见香烟,不由笑了,说道:“好说!走,我带你去报名!“
“这里不用看着吗?”周小兵奇道。
“不用,这二个小时加一次煤就行了,我带你去厂里玩玩?”
二人一前一后,到了生产车间。
“小周,你看,这一排,分别是收乳车间、原料预处理车间、加工车间、半成品贮存及成品包装车间。”黄师傅带周小兵一一参观着。
周小兵点点头。
“你看,这是巴氏杀菌乳车间,这是储奶罐;净乳设备;均质设备;巴氏杀菌设备;灌装设备;制冷设备;清洗设备。”黄师傅又道。
周小兵又点点头。
“这是离心机。这离心机里面有过滤布,可以除去牛奶中的杂质!”黄师傅说道。
“黄师傅,这鲜牛奶是怎么生产出来的?”周小兵问道。
“流程是预处理、预热、均质、杀菌、冷却,纯牛奶到这一步就可以直接灌装,酸奶不一样。”黄师傅说道。
“什么是酸奶?”周小兵问道。
“馒头吃过吧?面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果!”黄师傅说道。
原来,牛奶发酵时,糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子。
经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,还可产生人体营养所必须的多种维生素,而且酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
周小兵掏出笔记本,马上记了下来。
周小兵心中暗想,回去以后,就搞二条生产线,一条纯奶,一条酸奶。
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