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顾香冷跟着宫装嬷嬷来到小厨房,才看了一眼,心中便是说了个“赞”字。
这是小厨房吗?香冷不由地暗中抿了一下嘴;心想:毕竟是公主哪,所到之处都是皇家排场。
眼前的厨房,整个是一排五间的大屋子,齐崭崭地立在院墙的边上;似乎在朝着香冷招手说道:快来呀,快来看看我们呀。
这样的五间瓦房,只要其中的一间;放在寻常百姓家,也都足够供一家子遮风挡雨了。而这儿的五间大屋子,却只是供公主烹饪所用;即便是顾香冷这样的首富家千金,也不免觉得咋舌。
待得跟随着嬷嬷走入屋子,香冷觉得刹那间自己的眼睛都亮了;屋内宽宽敞敞、窗明几净,所有的厨具都是摆放得整整齐齐。
但是,能得到香冷加分的地方,却不是这些而是整个小厨房的流程布局。
俗话说:“外行看热闹、内行看门道”;顾香冷在现代时管理餐饮这么多年,这点门道还是一下子就能看得出的。
在现代时,饭店的厨房不仅是卫生食品监督检查时的重点地方;而且在施工时,就已经要按照要求来改造装修了。
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