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烧水比较麻烦，但这个问题没得商量，宇文维翰在召集各主要将领议事时，反复强调这点。
不是他矫情，而是确实有必要，不如此，不能保证军队的战斗力。
此次大军东征，从征的军队来自许多地方，有河北、河南、两淮、山南地区等等，来自不同地区的士兵，身处异地，必然面临水土不服的问题。
这问题可以很轻，士兵们因为水土不服，也许只是肠胃不适，过得一段时间就缓过来了；
这个问题也许会很严重，士兵们因为水土不服，上吐下泻，患病卧榻，病得奄奄一息，甚至病死。
无论是哪种情况，都会影响战斗力，而这个问题，自古以来都困扰着带兵将领，基本上就只能靠将士们自己的体质硬扛。
听天由命，这不是一个将领带兵打仗时的正确态度，行军打仗时必须熟悉地形，不熟悉地形也得想办法找向导，水土不服的问题，同样必须想办法解决。
办法很简单，那就是喝熟水（开水）。
多年来的实践表明，军队行军打仗时，将士们坚持喝熟水，能有效缓解水土不服的情况，也能有效降低将士们的患病几率。
这种做法，是有“科学依据”的。
据说，人的肠胃里，有大量“细菌”存活，这些肉眼看不见的生物聚落成群，是为“菌群”。
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