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沈嘉将蜂蜜水调好，蜂蜜水不能太稠，稠了扣肉的皮会变成黑色。
前世她见过湘省的亲戚榨扣肉，他们抹的是啤酒，味道没有抹蜂蜜的好。
沈嘉让另外两个侍卫把猪板油切了放进锅里榨油。接着安排人削芋头皮，切块。
幸好县衙的厨房挺大的，能容纳不少人，不然这么多人同时站在这里连转身的位置都没有。
县衙大堂，萧逸宸召见了所有大夫和各地支援人员。
“经过这段时间大家的努力，疫情已经慢慢平息，明日早上吃过早膳之后，你们便可以回家了。因为有你们的全力支持，疫情才能够以最快的速度平息，本殿甚感欣慰，你们的功劳本殿会写在奏折上，呈交给皇爷爷，皇爷爷将会论功行赏。”
是我等的荣幸……”
“起来吧！”
“各药材商人和医馆的药材，朝挺将会按市场价补回你们银子，官府还会将所有大夫这些天的诊费双倍补上。”
萧逸宸看着会补回药材银子和双倍诊费时，他们脸上那兴奋的表情，心里的感触颇深，也许这就是沈姑娘说的得民心者得天下吧。
按照以往朝廷的办事风格，有赏赐便不会再谈价钱和诊费，是沈嘉给萧逸宸提的意见，她说，人家明知道疫病会随时要人命，还义无反顾的前来抗疫，给双倍诊费不是很应该的吗？赏赐是对他们忠君爱国，舍生忘死的精神高度赞扬，和诊费、药材银子是两码事。
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