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夏天太阳大，只有了三天时间花生就已经晒干了。
沈嘉等人把花生壳剥了，还把发霉的花生也挑选出来。
她和萧逸宸带着花生米和油桶到榨油坊。
七叔公和他的儿子孙子已经在等候他们了。
“七叔公，首先要将发霉的花生米挑选出来，若是花生米里面夹杂着发霉的花生米，花生油很容易变质，这一点，你们一定要记住。”沈嘉严肃的说道。
七叔公等人齐声道：“知道了。”
好家伙，七叔公人丁兴旺，这一声快把屋顶掀开。
沈嘉小半袋花生米倒入平底锅中文火慢炒，“要注意点火候，一定要用文火。”
“好！”坐在灶门口的陆家小伙子忙不迭点头，眼睛直盯着灶里的火苗，就差把眼睛长在火苗上了。
沈嘉在花生米透出香气后连忙将花生米倒入石碾。
花生转到碾盘里碾碎到能过筛的细粒才行，过不了筛的细粒还需要再碾一次。
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