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人多难管理,无人可用也是难。

卖酱菜的铺子找到了也租了下来,却没有请到合适的掌柜坐镇,只能先招来了两个伙计。

酱菜已经做成了一批,迫切需要打开销路,存货多了,会影响现金流,更何况翁晓晓手头的钱已经所剩无几。建作坊、置办坛坛罐罐、买菜,笔笔都不是小数目,商队那边又投入了不少。

没有掌柜的,就只能她跟凤姑亲自上阵,凤姑还要兼顾着田庄、作坊,更是两头忙。

酱菜作为大众消费品,卖的多才有得赚。想很快就打开销路,只能加大宣传。

两个伙计虽然年岁不大,但胜在够机灵也肯吃苦。翁晓晓守在铺子里,就让他们去酒楼、茶肆,任何有酱菜销路的地方去送试吃品,送过之后,晚一两天再去回访,总能接到一些单子,也不白辛苦两位伙计,大方给提成,卖的多拿得多。

因为送的试吃品多,第一批货卖光时,核算下来竟然还亏了一两银子,令翁晓晓很有些挫败感,从穿进来可还没做过赔本买卖呢。

不过,也真正体会到了创业的艰难。

第一批货卖光的时候,第二批货及时地运了过来。

翁晓晓她还有钱庄的事情要做,不能被拴在铺子里。两个小伙计,东来能说会道,翁晓晓就安排他继续推销。庆历稳重,也识字,就留下看柜台兼记账。

铺子总算上了正轨,只是家里的人手又不够了。

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