第70章 蛋黄焗南瓜

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拿起刀，框框几下，巨大的南瓜就被切成了块，除了要拿来做菜的，其他的林知心直接放进了蒸锅。

这南瓜好吃，蒸熟了直接吃都是甜滋滋的，也不需要她另外处理。

不过她这利落的刀法也让观众感到赏心悦目。

【林老板的手看上去比我的大不了多少，但是力气好大!】

【不知道大家有没有切过南瓜，力气用不对的话，刀会直接卡在里头！】

【楼上是不是卡过？】

【这不是厨师的基本功吗？如果连南瓜都切不好，还当什么中餐厅主厨？】

【楼上说话有点刻薄了吧？我不会颠锅，但是家里的饭都是我做的，家里人都说好吃啊。】

【嗯……楼上这位是不是很少在外面吃饭啊？如果饭店里的主厨跟我妈一样做饭那一天也做不了几桌啊。】

林知心这边一边看着观众聊天，一边给大家介绍怎么做蛋黄焗南瓜：“这个菜主要的食材就是南瓜和蛋黄，配料呢，也只需要淀粉，白糖还有盐，我会做慢一些，希望大家可以看明白。”

【这么点食材吗?家里正好有南瓜和咸鸭蛋，我也要试试看！】