第274章 清蒸鲈鱼
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柳玉京将蒸锅打开,把蒸盘放进去,盖上锅盖。时间一分一秒地过去,蒸锅里渐渐传来浓郁的香气。
“十分钟到了,把火关小,继续焖两分钟。”林知心看了看时间,指示道。
柳玉京按照指示调小火候,等了两分钟后,将蒸盘从锅里取出。
“最后一步是淋上热油。”林知心将一小锅油烧热,“注意,油温要够高,才能激发出葱姜的香味。”
柳玉京小心翼翼地将热油淋在蒸好的鲈鱼上,只听见“嗞啦”一声,鱼身上的葱姜立刻散发出诱人的香气。
“做得不错,柳玉京。”林知心满意地说道,“今天的清蒸鲈鱼,你已经掌握得很好了。”
柳玉京露出自信的笑容,“谢谢老板,您的指导让我学到了很多。”
林知心拍了拍他的肩膀,“继续加油,我相信你会越来越好的。”
接下来的一段时间,林家食府一如既往地热闹非凡,简直成了本市美食爱好者们的打卡圣地。每到饭点,大堂里总是人声鼎沸,外卖订单更是像雪花般纷纷而至。而与此同时,林家食府有限公司的新产品也开始大放异彩。
在公司的生产车间里,工人们忙得热火朝天。新增的三条生产线让卤菜和粽子的供应量大大增加,每天都是满负荷运转。为了迎合市场需求,林家食府还推出了一系列令人垂涎的新零食,包括香脆的坚果、香辣的鸭舌、嚼劲十足的牛肉干和甜美可口的蜜汁猪肉脯。
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